Um Gordo na Cozinha

Em 2012 o programa que caiu na graça do telespectador reestreia na Band RS. O Chef Zé Luiz apresenta “Um Gordo na Cozinha”, todos os sábados as 09h com 30 minutos de duração. Ele trará receitas criativas e práticas para facilitar a vida de todos que apreciam se virar na cozinha, ensinando também como escolher os ingredientes e recriar pratos interessantes aproveitando sobras de alimentos. Através de seu peculiar bom humor de origem italiana, ele transmite receitas de forma leve e confiável.

 

O Chef José Luiz de Souza teve sua formação gastronômica em Buenos Aires e por mais de 11 anos foi consultor enogastronômico de grandes vinícolas e restaurantes. Especializado em harmonização de pratos com vinhos e cervejas especiais, ele também ministra cursos e participa como jurado de concursos de vinhos e espumantes.

Receitas

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